Autor: Dobrusia

“Może zawierać śladowe ilości orzeszków ziemnych” – taką uwagę znajdziemy czytając etykiety wielu produktów, które często z orzeszkami nie mają za wiele wspólnego. Wynika to

Jak to się dzieje, że pieczołowicie przygotowany z najzdrowszych i najświeższych składników burger z hipsterskiej restauracji i tak nie pachnie równie kusząco jak najtańszy cheeseburger

Gdzieś w połowie lat 90. dotarł do naszego kraju trend żywieniowy, a właściwie marketingowy, mówiący o złych tłuszczach, które są przyczyną wszelkich chorób cywilizacyjnych. Tłuste

Miał być kolejny artykuł o tym, czego unikać, ale zdecydowałam się poruszyć inny temat – głównie dlatego, że sezonowość tego specyfiku jest niezwykle krótka. Mowa

Zazwyczaj w swoich artykułach piszę o elementach – przyprawach, warzywach, owocach, które warto włączyć do swojej diety. Dziś jednak rozpoczynam cykl o produktach, które w

Zimą wzrasta nasze zapotrzebowanie na ciepłe posiłki, częściowo już przetworzone. Wśród nich stałe miejsce na talerzu powinna zająć kasza gryczana. Właściwie warto się z nią

Do sushi mam takie samo podejście kulinarne, jak do gołąbków, krokietów czy pierogów. To znaczy – najpierw należy opanować technikę zwijania w wersji tradycyjnej, a

Bataty nazywane są słodkimi ziemniakami. Podobnie jak ziemniaki mają dużo skrobi, a w kuchni używa się ich jadalnych bulw. Podobnie jak ziemniaki zostały do Europy

W poprzednim tygodniu przedstawiłam kilka pomysłów, jak rozbudzić swoje “wewnętrzne ciepło” poprzez pożywienie. Dziś parę słów o tym, jak dogrzać się z zewnątrz. Zależnie od

Być może jesteście „z tych zmarzluchów”, którzy wiecznie mają zimne ręce i stopy, których potrafi przeszyć dreszcz nawet w środku upalnego lata, a wiosną, gdy