Autor: Dobrusia

Dobrusia

Dobrosława Bela, ekspert ds. zdrowego odżywiania Przeszłam długą drogę, aby powrócić do zdrowotnej równowagi. Współczesna medycyna alopatyczna bardziej mi w tym przeszkadzała niż wspierała. Dlatego zwróciłam się w stronę medycyny naturalnej i leczenia dietą. A było ich wiele – dieta dr Budwig, pięciu przemian, wegetarianizm, witarianizm, głodówka lecznicza, dieta bezglutenowa… Dlatego wiem, jak trudno jest zrezygnować z ukochanych smakołyków, nawet kiedy sieją spustoszenie w naszym organizmie.

Coś słodkiego na pocieszenie

Taki kadr z babskiego kina: ona siedzi w dresie na kanapie ze swoją przyjaciółką, oglądają filmy o miłości, przeklinają swoich byłych, płaczą i wcinają lody

Wszyscy mamy mamy

W Dzień Matki zrobiłam rachunek sumienia, jak wyglądają moje relacje z mamą. Bywało różnie – był czas, kiedy wydawało mi się, że jedyne, czego pragnie,

Bye, bye monotonio…

Nie da się nie jeść, wiadomo. Śniadanie, lunch, obiad, podwieczorek, kolacja – na codzienne przygotowanie i skonsumowanie potraw schodzi nam sporo czasu. Nuda i pospolitość

Dmuchawce, latawce, wiatr…

W moim ogródku zażółciło się i zazieleniło. A sprawcą całego zamieszania jest mniszek, czyli popularny mlecz. Rozmnaża się łatwo i szybko, więc często postrzegany jest

Kocha, lubczyk, szanuje…

Pamiętam, jakie było moje zdziwienie, gdy zorientowałam się, że przyprawę maggi robi się z lubczyku. W ogóle nie przyszło mi do głowy, że maggi może

Permakultura – ogródek bez schylania się.

Wiadomo, że najpyszniejsze warzywa i owoce to te z własnego ogródka. Wiosną kto może rozsadza zieleninę i porządkuje swoje przydomowe ogródki, także te na działkach,

Coco jumbo – o kokosie słów kilka

W zeszłym tygodniu pisałam o mleczku kokosowym w kostkach. Czas na dłuższą chwilę pochylić się nad samym kokosem, bo jego właściwości są nie do przecenienia.

Kokos w kostkach

Kocham zupy, zimą szczególnie kremy, a teraz, w porze wiosennej, dużo bardziej smakują mi te wodniste. Tylko czym zabielać zupy, gdy się nie je nabiału? Moim