O odzywianiu

Ulotność chwili

Lato w pełni, a w raz z nim prawdziwy urodzaj sezonowych warzyw. To najlepszy moment, aby wprowadzić zdrowe przyzwyczajenia do swojej diety. Ceny warzyw i

Jak czytać etykiety?

Do napisania tego artykułu natchnęło mnie niedzielne spotkanie z moją babcią. Odwiedziła mnie w domu, i jak to babcia moja ma w zwyczaju, streściła mi

Miechunka – tajemniczy owoc o wielu nazwach

źródło:de.wikipedia Miechunka peruwiańska jest rośliną mało znaną.  Przez jednych uważana za warzywo,  przez innych za owoc, występuje pod wieloma nazwami – jagoda inkaska,  wiśnia peruwiańska,

Kombucza – herbaciany probiotyk

żródło: http://commons.wikimedia.org Jest wiele probiotyków, czyli substancji zawierających “dobre bakterie”, szczepy, które zasiedlają nasze jelita, wspomagając trawienie. Znajdują się one w kiszonkach (kapusta, ogórki, kimchi)

Wolność i powolność

Czy słyszeliście o ruchu slow? Właściwie jest to pewna filozofia, która rozprzestrzenia się na wszelkie aspekty życia, a która dla mnie stała się czymś naturalnym

Dalszy ciąg refleksji odpadkowych

Na co dzień do swojego gospodarstwa domowego staram się wprowadzić zasadę 3R – Reduce, Reuse i Recycle. Reduce – czyli ograniczaj – nie kupuję rzeczy,

Kto jada odpadki, ten piękny i gładki

Rozpoczął się sezon na świeżą, młodą marchew. Jędrne, apetyczne, młode korzonki sprzedawane są w pakiecie z długą nacią. Długa nać hipstersko wystaje z wiklinowego koszyka,

Olej rycynowy – nie tylko na piękne rzęsy

Olej rycynowy, czyli białko pozyskiwane z rącznika pospolitego, znany jest przede wszystkim jako środek wywołujący biegunkę. Już jedna łyżka skutecznie likwiduje zaparcia. Otrzymuje się go

Małe co nieco

„Coś słodkiego” – tak u mnie w rodzinnym domu, mówiło się na zapasy słodyczy, które trzymane były na wypadek gości, przerwy kawowej czy zwykłej zachcianki.

Historia kołem się toczy

Moje dzieciństwo przypadło na początek lat dziewięćdziesiątych. Wychowałam się na wsi. Choć nie miałam gospodarstwa, rodzice uprawiali przydomowy ogródek. Nasz sad składał się z kilku